08 février 2010
Le billet du lendemain de 8 jours après
Aïe, aïe, aïe, qu'est-ce que c'est que ces promesses? Hum??? Tu dis "demain, surprise" et tu es déjà en vacances que tu n'as rien montré/dit/expliqué!...
... (que dire?)
Bon, en tout cas, je pense quand même que ça valait le coup d'attendre un peu si ça peut rattraper le coup. Ça faisait donc un bout de temps que je ne vous avais pas parlé de notre piou n°3 et comme il a 10 mois aujourd'hui mais non voyons ça correspond pas à la date enfin que je devais vous en parler il y a plus d'une semaine, voilà les dernières nouvelles.
Alors, que se passe-t-il pour Martin??
- Ce fut toute une aventure mais il n'a plus ses conformateurs, yeepee!!! (conformateurs = tubes en plastique dans le nez pour l'aider à ventiler, je le rappelle) En fait pour faire court, il ne les avait jamais enlevés tout seul jusqu'à ce qu'on voit le chirurgien et qu'il nous dise qu'il n'y en avait plus que pour quelques jours...
- Rapport au point précédent, la prochaine opération aura lieu le 28 septembre prochain. Palais dur pour celle-là et petit séjour cette fois, 5 jours au lieu de 10, on n'est même pas inquiets! (qu'elle dit parce que si on demandait à Chéri, il aurait peut-être pas la même version...)
- Depuis les vacances de Noël et coiffant ses frères au poteau, ce bébé a eu ses premières dents. A ce jour, nous en sommes à 3 (deux en bas, une en haut, toute droite celle-là d'ailleurs, j'avais un peu peur à cause de la fente...) mais il bave... Il bave, il bave, il bave et met tout à la bouche.
- Grand exploit, il tiens assis tout seul! Ce ne fut pas sans mal non plus... Lui qui n'est qu'une crevette filiforme (72 cm pour seulement 6,620 kg à la dernière visite), forcément, il n'était pas encore tout à fait assez tonique pour y arriver mais grâce à Sophie, sa super kiné, il travaille comme un chef et progresse à grands pas. Sa plagiocéphalie (c'est quand un bébé a la tête plus plate d'un côté à cause d'une mauvaise posture, Martin avait un torticolis) se réduit également, on va en faire un vrai beau gosse super costaud, on y croit!!
- Par contre, pour ce qui est des nuits complètes, ça reste encore parfois une notion obscure mais il y a du progrès tout de même, on y croit aussi! (et on se bourre de vitamines en attendant! ;-D)
- C'est surtout un bébé génial à vivre qui pleure peu finalement, dort bien quand même (même si pas plus de 8 heures par nuit en général, calculez si vous le couchez vers 21h...), mange de nouveau bien et surtout qui fait des sourires à tout le monde, adore regarder ses grands frères, s'éclate dès qu'il voit un chien (le nôtre ou celui de la nounou) et fait des câlins d'amûr à ses parents qui sont aux anges.
avant, avec les conformateurs et le sparadrap qui maintenait tout en place
les engins de torture, imaginez-vous avec ça dans le nez pendant 4 mois... (et encore, là, c'est taille bébé!)
maintenant, on peut le poser partout ou presque, on a plus ces regards étonnés quand on se promène, ouf!
Et pour savoir le pourquoi du comment tout a commencé pour ce bébé courageux, allez voir par là... (photos explicites à l'appui, attention aux âmes sensibles)
29 janvier 2010
Mes lapins, Martha et moi
Oui, oui, il y a encore de l'activité sur ce blog, pas d'inquiétude. Pour preuve, aujourd'hui mercredi, comme je vous l'avais dit l'autre fois (voir message précédent), j'ai testé une des recettes de Martha Stewart avec les loulous et je viens donc vous faire un petit debriefing...
Déjà, il faut savoir que Martha se la pète un peu avec ses emporte-pièces... Ou alors avec ses photos (même si ce n'est pas elle qui les a faites). Ou les deux ensemble. Voyez le genre... (oui, on sait bien que c'est pour ça qu'on que j'achète ce genre de livre, et alors?)
Il était bien entendu que j'avais aussi mon mot à dire dans cette histoire et bien que la recette n'ait pas été choisie pour ça au départ, j'ai dégainé mes lapins, et mes cochons, mes chats, mes champignons (et j'en passe) et ils sont au moins aussi beaux que ceux de Martha! Nanméo.
Bon, par contre, petite déception pour les biscuits mais je pense que je n'ai pas tout à fait bien fait ce qu'il fallait. La recette disait bien de mettre jusqu'à 2 cuillères à soupe d'eau et je n'en ai mis qu'une... M'enfin, la prochaine fois, je pense que j'irais même jusqu'à ajouter un œuf ou alors plus de gras (et même un poil plus de sucre) parce que c'est tout de même très sablé. Un peu trop d'ailleurs. Faudrait aussi mixer les amandes plus fin, je pense.
Quelques photos pour te prouver que ma petite collection personnelle d'emporte-pièce n'est tout de même pas mal et pour montrer, une fois de plus, que les trucs maison ne ressemblent absolument jamais à ceux en photo dans le livre... Mais bon, on s'en fiche, sont quand même bons, na. Si tu as le bouquin d'ailleurs, teste la recette (page 130) et dis-moi ce que tu en penses, ça m'intéresse. Si tu n'as pas le livre et que tu veux tester quand même, demande gentiment, ça devrait pouvoir s'arranger. Sinon, rendez-vous demain pour une grande nouvelle... (quel suspense!)
les faits-maison
le lapin de Martha (et le flocon, la fleur de lys, la feuille de chêne, tout ça)
la photo de la recette, remarque, si je les avais fait ronds, les miens, ils auraient eu plus de chance de ressembler à ça...
ETA: voilà la recette!
- 140 g d'amandes entières mondées et grillées
- 90 g de farine complète
- 70 g de farine T55
- 70 g de sucre roux
- 1/2 cuillère à café de gros sel
- 1/4 de cuillère à café de cannelle
- 120 g de beurre froid coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe d'eau glacée voire plus si nécessaire
- Mixez les amandes dans un robot. Ajoutez les deux farines, le sucre, le sel et la cannelle. Mixez pour bien mélanger. Ajouter le beurre et mixez jusqu'à ce que le mélange forme une sorte de chapelure. Laissez tourner le robot et versez suffisamment d'eau pour que la préparation commence à se transformer en pâte sur les parois du bol. Arrêtez le robot, formez une boule et enveloppez-la de film alimentaire. Placez-la au frigo pendant 30 minutes minimum pour qu'elle se raffermisse légèrement. Perso, j'ai mixé mes amandes dans mon petit trucmuche pour bébé et j'ai mélangé le reste dans un saladier avec les mains, comme pour faire des miettes de crumble.
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et formez un disque de 27 cm (mais bien sûr!) et de 5 mm d'épaisseur. Découpez en ronds de 8 cm de diamètre (ou prenez des lapins) Récupérez les chutes de pâte, reformez une boule, étalez-la et recommencez. Placez les ronds sur des plaques à pâtisserie chemisées de papier sulfurisé en les espaçant de 4 cm. Faites-les cuire 30 minutes environ jusqu'à ce que les bords soient dorés en intervertissant les plaques à mi-cuisson. Posez les plaques sur une grille et laissez refroidir les biscuits. Ils se conservent 5 jours dans une boite hermétique.
16 janvier 2010
Tentation
Oh la la... Pauvre de moi... Regardez sur quoi je suis tombée hier à la maison de la presse:
Biscuits, sablés, cookies de Martha Stewart
(ed. Marabout, je suis une accro de leurs bouquins)
Je vous ai mis des extraits pour vous faire baver et vous voyez sur la gauche, là? C'est la table des matières! Rien que pour ça, je savais déjà que j'allais repartir avec ce bouquin. Et dedans, je vous dis pas... Dès qu'on est totalement remis de ces fichus microbes, j'essaye quelque chose et je vous tiens au courant.
13 janvier 2010
Mouahahaha!!! (rire vengeur)
En-fin! Cette laine m'en aura fait bavé, j'aurai détricoté au moins 5 projets, je crois, rien que ça, mais ça y est, je l'ai eue!!!
Je crois que je vais devenir une pro de la recherche sur Ravelry mais j'ai trouvé le sésame qui convenait à la belle capricieuse... Vous pouvez aller voir là-clic ou là-clic (pour celles qui le voudraient, je peux clarifier la grille qui n'est pas top, suffit de demander gentiment), sachant que le modèle est gratuit (ma condition obligatoire, sauf en cas de gros coup de cœur, genre Ishbel), joli avec des trous-trous, pas compliqué et qu'il va me tenir chaud dans normalement peu de temps. Tu vois, j'ai réussi!
Allez, mon bla-bla commence à vous saouler, je sens, alors une petite photo vaut mieux qu'un grand discours, hop là:
Maintenant, j'espère vraiment pouvoir échapper aux méchants microbes mais j'ai un peu peur...
12 janvier 2010
Photo de famille
On n'est pas tous dessus, heureusement... Martin et moi avons réussi à échapper aux paparazzis.
Mes copies attendront, on s'en doute... Mais mes essais d'écharpe (ou de col, ou de neckwarmer, je suis perdue) aussi. J'avais déjà la scoumoune l'été dernier et ça continue. Je sens que je vais la donner ou l'échanger cette laine...
10 janvier 2010
Occupée...
Vite, vite, en passant, un aperçu de ce qui me tient éveillée une bonne partie de la journée (et parfois la nuit aussi!) depuis que la nouvelle année a commencé: une balade à la plage le 1er jour de l'année et ses trésors, la neige qui a bien voulu tomber un petit peu chez nous, mon bébé qui a deux dents depuis peu (mais ne dort pas toujours très bien...), des copies à corriger (plein, argh), un nouveau tricot improvisé, une grille pour réussir ce qui sera, j'espère, mon premier bonnet tricoté sans couture, une couverture au crochet qui n'avance pas bien vite, un bouquin pour m'aider un peu... Pas de quoi m'ennuyer!
Et j'ai des envies quand je vais voir le blog de Lucy... Je vous dis pas! Je voudrais faire des couvertures, des hexagones, des granny squares tout le temps, partout, c'est terrible!!! Mais bien sûr, je ne peux pas, je dois bosser, m'occuper des loulous, de la maison, tout ça, tout ça, pfff...
Et en plus, c'est les soldes mais je ne peux pas me faire plaisir autant que je le voudrais... Allez, un peu de frustration en plus, ça manquait, tiens... Mais je me vengerai, c'est dit!
31 décembre 2009
Amour, gloire et beauté?
Encore un message plein de douceurs pour terminer l'année puisque je vais commencer par vous parler de cookies...
Rien de bien excitant/original/festif peut-être (quoique...) mais ceux-là s'appellent "surprise" et sont bien bons ma foi. Pour la recette, allez voir par ici, je vous laisse simplement imaginer ce qui peut se cacher à l'intérieur. Voici la page du bouquin Tambouille scannée pour les impatientes...
Pour ma part, j'ai fait 3 fournées: chocolat au lait, chocolat blanc et noir aux framboises (pour Chéri qui trouve que les autres ne sont pas du vrai chocolat, le puriste) Désolée pour la qualité des photos encore une fois mais vu le manque de lumière, je ne peux pas faire mieux...
(va falloir que je vous raconte l'histoire de notre nouvelle nappe, tiens...)
Voilà, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un joyeux réveillon et une très belle année avec amour, gloire et beauté, pleine de rêves, de douceur(s) et de rires. A bientôt, merci de vos visites, je vous embrasse! (Mes loulous et Chéris m'attendent impatiemment pour commencer l'apéritif...)
20 décembre 2009
Don't you know it's gonna beeeeeeeeeeeeeee...
Allez, allez, hauts les cœurs, c'est les vacances, on va pas se laisser aller (et pourtant, gastro pour Rémi, ça commence fort... remarque, il fait moins de crises comme ça et d'ailleurs merci pour vos messages, je n'ai pas pris le temps de vous répondre mais ça m'a fait du bien)
Enfin, bref, un peu de douceurs pour inaugurer ce qui pourrait être un battle spécial fêtes. Nous avions un apéritif dinatoire chez Nounou hier soir pour un première distribution de cadeaux, comme chaque année, et ne voulant pas oublier les parents, je fais habituellement des biscuits. Là, j'avais envie de quelque chose de différent (surtout, je ne voulais pas faire comme l'an dernier: mettre trop de bicarbonate dans les biscuits de Nounou... beuh :-S) alors j'ai choisi de faire des florentins. Mine de rien, ça en jette alors qu'en fait c'est facile à faire et ça assoit une réputation...
Petit reportage réalisé in extremis dans la cuisine (pardon pour la lumière toute pourrie):
Et pour la recette, la voilà (je crois qu'elle vient de Marmiton au départ mais j'ai fait quelques modifs):
Pour environ 25 pièces
- 75 g beurre
- 75 g sirop de sucre (j'ai pris du golden syrup, à trouver dans le rayon "exotique" de votre GMS)
- 40 g farine
- 90 g de fruits confits en petits dés (genre mélange pour cake)
- un demi paquet d'amandes effilées (soit 62,5 g)
- environ 100 g de chocolat noir
- Faire fondre beurre et sirop de sucre, bien mélanger.
- Ajouter la farine, mélanger.
- Ajouter fruits confits et amandes effilées, tourner doucement pour les enrober.
- Faire de petits tas le plus plats possible sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four à 180° pendant 8 à 10 minutes. ATTENTION: il faut bien faire attention à ne pas les laisser trop longtemps, il faut qu'ils soient juste joliment dorés sur les bords.
- Une fois refroidis, les recouvrir de chocolat fondu sur le dessous, laisser prendre et vous pourrez enfin les déguster ou les offrir.
Et celle (celui?) qui trouvera d'où vient le titre de ce message aura... une petite carte jolie, tiens! C'est pas grand chose mais en même temps, c'est trop facile! (et c'est tout ce que je peux assurer en ce moment, arf)
09 décembre 2009
Knitting is in!
Et au fait, vous avez vu? Izzy, dans Grey's Anatomy, elle tricote! Elle est dans sa chambre à attendre de se faire opérer (rhô la choupinette) et elle tri-co-te...!
Oui...
Elle.
Tri.
Co.
Te.
Ha!
Et pour vous prouver que c'est pas pour de faux, qu'elle sait le faire pour de vrai:
Après ça, si y en a qui disent encore que le tricot c'est un truc de mamie...
My oh my, oh boy, oh dear...
Oh la la... Non, ce n'est pas plus clame dans nos vies mais, même si ce blog est censé être avant tout dédié à ce que je fais de mes mains, une fois n'est pas coutume, j'ai un furieux besoin de vous parler de ce qui me turlupine et m'enquiquine...
Pour celles qui ne seraient pas au courant, nous avons 3 enfants, le 3ème étant fraichement arrivé depuis un tout petit peu plus de 8 mois (il est d'ailleurs né avec une fente labio-palatine bilatérale complète mais ce n'est pas le problème aujourd'hui même si ça doitêtre lié)
Qui dit fratrie, dit (forcément?) problème relationnel dans la fratrie ou problème pour trouver sa place dans la fratrie. Notre piou n°2 nous avait fait un coup de "je suis un petit lapin" quelque temps après la naissance de piou n°3 mais rien de bien méchant puisque ça n'avait pas duré.
Le problème c'est que, maintenant, si le petit lapin est parti, bonjour aux colères, aux pleurs, aux hurlements et autres plaintes interminables. Pour vous dresser le tableau, Rémi se braque à la moindre contrariété, change d'avis toutes les 10 secondes et se met donc dans des états pas possibles pour ce qui nous parait insignifiant.
En gros ça peut donner:
- Viens, je t'emmène chez Nounou.
- C'est Maman qui m'emmène!
- Ben non, chéri, on t'en a parlé, Papa doit aller au travail ce matin donc c'est lui qui t'emmène.
(pleurs et plainte n°1, on reste zen mais pas facile)
Une fois dehors:
- Papa, je veux qu'on prenne ta voiture!
- ben tu sais c'est pas toi qui décide mais on prend ma voiture, oui.
- Non, je veux la voiture de Maman!
- Non, chéri, on prend ma voiture.
(pleurs et plainte n°2, là ça coince sérieusement, on crie)
Arrivé chez Nounou:
- Je veeeeeeeeeeux paaaaaaaaaaaaas voir Nounouuuuuuuuuuuuuuuu! Je veux voiiiiiiiiir Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan!!
(on reste zen, on respire, on n'est pas tout seul...)
- Bon, si c'est comme ça, tu vas aller te calmer tout seul dans la chambre au fond, hein...
(avec l'aide précieuse de Nounou)
Il reviens calme et posé mais au moment de partir
- Noooooooooooooooooooon, je veux pas rester chez Nounouuuuuuuuuuuuuuuu!!!! Je veux voir Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan!!!!!
Finalement, Chéri est parti, Rémi a fini par arrêter de pleurer, il a passé une bonne journée mais devinez ce qui s'est passé quand c'est moi qui suis allée le chercher?...
- Je veux pas rentrer à la maisooooooooooooooooooooon!
(et aussi, "je veux pas aller à la douche!" et ses variantes: "je veux pas me mettre en pyjama!" alors qu'il y est déjà, "je veux pas mettre mes chaussons!" et autres "je veux pas manger les champignons!" avec moult pleurs, gémissements, plaintes voire hurlements et regards perdus dans le vague avec refus absolu de réponse)
On a essayé quasiment tout ce qui nous venait à l'esprit:
- rester zen
- négocier
- expliquer
- faire les méchants façon soft (si ça peut exister ce genre de méchants...?)
Mais finalement on arrive juste à s'énerver et on finit même par être violent verbalement et aussi physiquement, genre tape sur la main ou sur les f*sses (oui je sais pas bien DU TOUT) et là, on est à bout, on n'en peut plus, on est à court de ressources car période de l'année pas facile, fatigue accumulée depuis la naissance de Martin (piou n°3) qui ne fait toujours pas ses nuits... Help girls, I can't stand it!!! Enfin, bref, si vous avez des tuyaux avant qu'on aille consulter pour se faire aider...
